菓子は食事に添える補助食品です。主食・主菜・副菜の不足は別に確かめます。 買い足すなら、棚にあるごはんやおかずと一緒に、菓子の在庫も数えてから。
ごはんやおかずと、別の欄に数える
農林水産省の食品ストックガイドでは、ようかん、ビスケット、せんべいなどは「菓子・嗜好品」です。主菜は肉・魚・大豆製品などのおかず、副菜は野菜の煮物や汁物など。菓子の個数は、食事の回数には数えません。
備蓄メモには、ごはん、おかず、菓子を別々に書きます。菓子を買い足す前に、主菜・副菜の欄も見ておきましょう。
普段の菓子か、長期保存品か
普段の菓子は、手元の期限内に食べられる分を備えます。長期保存品は、届く時点で賞味期限がどれだけ残るかを販売店で確かめ、置いておきたい期間に合わせて選びます。どちらも、届いた現物の期限と保存方法を確認してください。
- 期限と保存方法: 食べる予定と照合し、置き場所が保存表示に合うか見ます。
- 包装と開け方: 箱の中が個包装か、食べる人が開けられる形か見ます。
- 原材料: アレルギー表示と製造上の注意を現物で読みます。
- 食べる量: 箱全体ではなく、一度に開ける袋や一本の量を見ます。
一度に開けて食べる量に合う、小分けの菓子を候補にします。「一回分」の量は食べる人によって違い、一律の推奨量ではありません。開封後は商品の注意書きに従い、開けたまま長期保存するつもりで大袋を選ばないでください。
えいようかんは、箱と一本を分けて見る
| 商品 | 選ぶ条件・確認先 |
|---|---|
食事に添える補助食品。主食・おかずは別に 1本60g・171kcal。1箱5本入り。 水を加えず、そのまま食べられます。 |
井村屋のえいようかんは、フィルムを引っぱって開け、水を加えずそのまま食べられるようかんです。
| 確認する単位 | 公式の表示 |
|---|---|
| 箱の内容量 | 300g(60g×5本) |
| 一本の量と熱量 | 60g・171kcal |
| 賞味期間 | 5年6か月 |
171kcalは一本分で、箱全体の熱量や、一食に必要な栄養の目安ではありません。 主食・おかずの備えとは分けて、誰が何本食べるかを考え、箱数を決めます。購入時は、表の賞味期間に加えて、届く時点での残存賞味期限を確かめてください。
原材料は砂糖(国内製造)、生あん(小豆)、水あめ、寒天です。井村屋の公式商品情報に加え、現物の原材料・アレルギー表示も確かめて選んでください。別の味や似た名前の商品は、それぞれの表示を確認します。
家にある菓子の期限と、一度に開ける量、食べる人をメモしておきます。在庫が合えば、専用品を買い足す必要はありません。

